• 利平の蕎麦#2
    今回は利平の蕎麦第2弾温かい蕎麦~とりそば~を紹介します利平の蕎麦で温かいのはこの蕎麦だけ蕎麦自体は前回紹介した白い更科そばではなく、蕎麦本来の黒い色をした、田舎そばですとりそばというだけあって具には、甘く美味しく炊いてある鶏肉と太めのゴボウが入っていますおだしははじめさっぱりなのですが、中の具をほぐしながら食べていくとだんだん具の甘味がおだしに溶け込んで程よい甘味のおだしに変化します少し甘めの味...

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